Nous

Environ

Iberpro, séchage des jambons et usine de saucisses. La société Iberpro (ibérique propre) se trouve à la fin de l'Estrémadure Tourelles de Standfast, dans la région de Trujillo, privilégiée par son climat et les pâturages.

Nos porcs ibériques paissent librement sur les pâturages qui a Iberpro ce terme pour environ 14 mois, soigneusement entretenu pâturage à cet effet, afin de fournir un produit final de qualité supérieure. Et ceci est ce qui rend les clients choisissent notre marque.

 

Installations

Nos installations de traitement de plus de 3.000 m2 sous le contrôle de la qualité strict et l'hygiène dans les bâtiments modernes, sans oublier les méthodes de nos ancêtres pour obtenir certains produits ibériques de la meilleure qualité avec saveur traditionnelle.

 

Élaboration

De IBERPRO soin tout le processus de produit ibérique de leur prise en charge dans les pâturages d'Estrémadure à la commercialisation finale. Pour ce faire, nous avons plus de 300 hectares de prairie privé où les soins et l'élevage de nos porcs ibériques, d'où ils passent la chaîne de traitement se trouve, tout de contrôle sanitaire strict.