crema de oveja El Castuo - crema de oveja El Castuo
crema de oveja El Castuo - crema de oveja El Castuo

crema de oveja El Castuo

Marca: El Castuo
Código: crema de oveja El Castuo
Disponibilidad: En Stock
Cantidad:
13.20€ Antes de impuestos: 12.00€

Descripción

crema de oveja El Castuo

Crema de oveja El Castuo

Queso de Oveja para untar

El queso está elaborado de forma tradicional con leche cruda de ovejas entrefinas y cuajo natural

El Castúo tiene una corteza ligera y fina, semidura, de color amarillo ocre, con textura de pasta blanda untable, blanco marfil, que en determinados momentos puede derramarse por las grietas de su corteza. Tiene un aroma característico a leche de oveja, con gusto intenso, fundente al paladar, muy poco salado y ligeramente amargo por estar elaborada con cuajo vegetal.

Para disfrutar completamente de este queso deberá atemperarse previamente a su degustación, ya que si se sirve frío no se podrán apreciar todas sus características sensoriales. Como aperitivo o comida, o usado tipo torta, untado con pan o pan tostado y acompañado de un buen vino o cava. Para elaboración de diferentes platos.

Especificaciones

Características
Procedencia Cáceres - Extremadura - España
Peso + - 0,800 Kg
Elaboración

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Etiquetas: crema, oveja, castuo, torta, queso